Culinair aan Zee - home

  •  

Culinaire workshop vis & wijn

Hoe pel je eigenlijk het handigst garnalen? Een zalm fileren, ook best lastig. Hoe kun je het beste zelf een makreel roken? Wat is het lekkerste recept voor een goede saus én bij welke vis? En natuurlijk, wat drink je bij al die smakelijke gerechten? De vis moet lekker zwemmen, toch!

Op tweede pinksterdag, maandag 13 juni, organiseren wij speciaal voor onze Gildevrienden van Culinair aan Zee, in samenwerking met Week van de Zee/Keune Kust, een culinaire workshop vis & wijn!

Wat gaan we doen 
Onder deskundige begeleiding leert u hoe u het beste om kunt gaan met diverse soorten vis en zeevruchten. Zelf een Hollandse garnalencocktail maken, zalm fileren, haring schoonmaken, vis roken… kortom een zee aan handige tips en visrecepten. De workshop start om 15.00 uur in de tent van Week aan de Zee onder het licht van de vuurtoren.